ラテアートに挑戦中!100円ショップのミルクフォーマーが役立っています
こんにちは。サチカメです!
最近、「ラテアート」にハマっています。
「ラテアート」とは
言葉の定義を調べてみました!
ラテアート【latte art】
エスプレッソに蒸気などで泡立てた牛乳を加えたカプチーノやマキアートの表面に泡とコーヒーで文様や絵柄を描いたもの。カフェのバリスタなどがその技術を持ち、ミルクを注ぎ込む際にその流れで描くもの、尖った道具を筆のように用いて描くものなどがある。(コトバンク)
こんなイメージです!(フリー素材からお借りしました)



100円ショップのミルクフォーマーを購入
ラテアートは本来はエスプレッソをベースにするものですが、あいにくエスプレッソマシーンを持ち合わせていないので、コーヒーにミルクを注ぐ「カフェオレ」でアートをしようとしています。
ラテアートってかっこいいですよね。ラテアートがかっこいいというか、ラテアートをしているバリスタさんがかっこいい。
東京にいた頃はよくカフェに行っていたので、「あんなのわたしもできたらいいなぁ」と憧れたものです。
その憧れをずるずる引っ張って、つい先日、100円ショップのDAISOで「ミルクフォーマー」を購入しました。
単三電池2本で動きます。
これの存在を知ってから買うまでも数ヶ月ありました。ほんと、お尻に火がつくまでが長い!
100円ショップクオリティだからラテアートまではできないだろうと、最初は自己流で適当に泡立てて、ただ注いでいたのですが、ふとYouTubeで検索してみると出るわ出るわ。
「100円ショップのミルクフォーマーでラテアート♪」みたいな動画がたくさんヒットしました。
それらを見ながらふんふんとコツを学び、見よう見まねのラテアートがスタート!
毎朝ラテアートに挑戦
様子はInstagramのストーリーズにアップしています。
いま見返してみたら、2月24日から今日まで毎日投稿していました。
最初はビギナーズラックで少し筋を描けたのですが、とろとろすぎて模様が描けない日、空気が入りすぎて泡がボソボソの日、そもそも泡立たない日など、まぁ理想通りにはいかないものです。
牛乳を温める温度を変えてみたり、量を変えてみたり、泡立てる角度や時間を変えてみたりと試行錯誤しています。
生きた実験はおもしろい。
もうこれはどうしようもない、道具のせいだ!と言い切れるくらいまでは練習したいと思います。